.

رصد هفتگی برخی کالاهای اساسی در ۲۴ آبان ۱۴۰۳ انجام شد.

بازار گوشت قرمز

در بازار گوشت قرمز قیمت کله و پاچه روند افزایشی دارد به طوری که امروز نرخ هر دست کله و پاچه گوسفندی ۸۷۰ هزار تومان بوده که تقریباً با یک کیلو گرم گوشت ران گوسفندی با قیمت ۸۶۰ هزار تومان برابری می‌کند.

نرخ گوشت گوسفند در قصابی‌های سطح شهر (مناطق مرکزی) هر کیلو گرم بین ۶۸۰ (قسمت شقه و راسته) و ۸۶۰ هزار تومان (قسمت ران) عرضه می‌شود؛ ضمن این که این گوشت به عنوان گوشت بره به فروش می‌رسد در حالی که برای خریدار، مشخص نیست گوشت در حال فروش با این قیمت بالا مربوط به بره جوان است یا میش. یا این گوشت برای گوسفند است یا بز.

این امر شناسنامه دار شدن گوشت قرمز را نیز ضروری می‌کند.

بازار برنج

ممنوعیت واردات برنج در فصل برداشت و کاهش حجم برنج‌های خارجی سبب شده تا نرخ آن در بازار نوسان بسیاری داشته باشد. سال گذشته دولت مبادرت به توزیع برنج هندی با هر کیلو گرم ۳۵ تا ۳۸ هزار تومان می‌کرد که عدم تأمین آن در سال جاری، بازار را نابه‌سامان کرده است.

امروز بازار برنج نیازمند توزیع انواع محصولات با قیمت پایین است.

از سوی دیگر، ابتدا سال هر کیلو گرم برنج ایرانی بسته بندی با کیفیت بالا ۱۲۳ هزار تومان خرید و فروش می‌شد و این عدد امروز با افزایش حدود ۱۴ درصدی به ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزار تومان (بسته به برند) رسیده است. البته این برنج بدون بسته بندی با مبلغ هر کیلو گرم ۱۲۰ هزار تومان هم در بازار قابل خرید است (قیمت درج شده در جدول) که سال گذشته بین ۸۸ تا ۱۲۰ هزار تومان نوسان قیمتی داشت.

بازار لبنیات

همچنان عرضه خامه پاکتی و کره حیوانی قطره چکانی انجام می‌شود؛ ضمن این که اقلام تنظیم بازار مثل پنیر سفید یو اف ۴۰۰ گرمی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای موجودی ندارد.

بازار گوشت سفید

در بازار گوشت سفید هم نرخ هر کیلو گرم گوشت مرغ حدود ۹۶ هزار تومان بوده در حالی که وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه جلسه روز گذشته هیأت دولت عنوان کرده بود گوشت مرغ زیر ۹۲ هزار تومان است.

در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی می‌آید.

گفتنی است؛ تمام قیمت‌ها به هزار تومان و برای وزن‌های نوشته نشده یک کیلو گرم است.

قیمت کالاهای اساسی

کالای اساسی قیمت هفته جاری قیمت دو هفته گذشته

شقه، سردست و راسته گوسفند ۶۸۰ ۶۸۰

ران گوسفند (دولتی و آزاد) ۳۷۵-۸۶۰ ۳۷۵-۸۴۰

گوشت گوساله (دولتی و آزاد) ۲۹۰-۵۴۰ ۲۹۰-۵۴۰

گوشت چرخ کرده مخلوط ۲۷۵-۴۷۰ ۲۷۵-۴۷۰

گوشت مرغ ۹۵.۸۰۰ ۹۵.۸۰۰

ران مرغ بدون کمر ۸۳.۸۰۰ ۸۳.۸۰۰

ران مرغ با کمر ۶۹.۸۰۰ ۶۹.۸۰۰

گوشت چرخ کرده مرغ ۱۵۰ ۱۵۰

قزل آلا ۲۰۰ ۱۸۹-۲۰۰

میگو ۴۹۰ ۴۹۰

تخم مرغ (شانه ۳۰ عددی) ۱۱۰-۱۶۰ ۱۱۰-۱۶۰

پنیر سفید ۴۰۰ گرمی - -

ماست ۹۰۰ گرمی ۴۱ ۴۱

کره ۵۰ گرمی - -

کره ۱۰۰ گرمی - -

خامه ۲۰۰ گرمی ۵۱.۵۰۰ ۵۱.۵۰۰

شیر بطری پر چرب ۳۴ ۳۴

شیر بطری کم چرب ۲۸ ۲۸

ماکارونی ۵۰۰ گرمی قطر ۱.۵ ۱۹ ۱۹

ماکارونی ۷۰۰ گرمی قطر ۱.۵ ۲۷ ۲۷

قند ۷۰۰ گرمی ۴۵.۹۰۰ ۴۵.۹۰۰

قند ۵۵ ۵۵

شکر ۴۴.۵۰۰-۴۹ ۴۴.۵۰۰-۴۹

روغن آفتابگردان ۱.۵ لیتری (سرخ کردنی) ۹۱.۹۰۰ ۹۱.۹۰۰

روغن آفتابگردان ۱.۵ لیتری (پخت و پز) ۸۱.۹۰۰ ۸۱.۹۰۰

رب گوجه فرنگی ۵۹.۹۰۰-۶۷ ۵۹.۹۰۰-۶۷

برنج هاشمی ۱۲۰ ۱۲۰

برنج طارم ۱۱۰ ۱۱۰

برنج شمشیری و شیرودی ۸۳ ۸۳

تن ماهی ۸۷.۵۰۰ ۸۷.۵۰۰

لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۱۸۵.۹۰۰ ۱۸۵.۹۰۰

لوبیا چیتی بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۱۸۱.۹۰۰ ۱۸۱.۹۰۰

لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۱۹۵.۹۰۰ ۱۹۵.۹۰۰

ماش بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۱۰۹.۵۰۰ ۱۰۹.۵۰۰

عدس بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۱۵۴.۹۰۰ ۱۵۴.۹۰۰

لپه بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۱۳۳.۹۰۰ ۱۳۳.۹۰۰

نخود بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم) ۱۲۷.۸۰۰ ۱۲۷.۸۰۰

گفتنی است؛ حبوبات ۱۵ درصد، مرغ ۱۴ درصد و تخم مرغ ۱۴ درصد، غلات ۸ درصد، مواد پروتئینی ۶۳ درصد، قند ۱۰ و شکر ۸ درصد ارزان‌تر در میادین و بازارهای میوه و تره بار به فروش می‌رسد.